Sale
Bolo
Sale
Bibimbap
Plat de riz et légumes de saison, Tofu grillé, kimchi et sauce miso (piquant ou non)
Sale
Escaveche
Recette traditionnelle de la région de Chimay. Fait par un des 3 derniers artisans
Sauce au vinaigre et oignons
Servis avec du pain maison